AL MAL TIEMPO BUENOS HOMBRES..

La crisis,nuclear sí o nuclear no,tragedias,subida o bajada de pensiones,la edad de jubilación,subida del IVA,eurovisión y Karmele,el paro,frio,nieves,el producto interior bruto,enfrentamientos políticos,cargas policiales,la SGAE,tu blog,mi blog,Cristiano Ronaldo,recesión,sindicatos,el euríbor.....Creo que necesitamos una buena subida de temperaturas,al mal tiempo buenos hombres,por lo menos nos alegraremos un poco la vista.Que paseís un buen fin de semana.

A COMER BIEN!

Opino que una de las cosas más importantes cuando viajamos por el mundo es adentrarnos en la cultura culinaria de cada país,región o lugar dónde viajemos.Incluso,dentro de España,en grandes ciudades como Barcelona y Madrid podemos disfrutar e incar el diente a diferentes recetas internacionales.

Pero volviendo al tema que hoy quiero ocupar,en según que zonas (sobre todo asiáticas)conviene pensarlo dos veces antes de incar el diente a algunos de sus platos típicos.Y es que ya se sabe,lo que es para uno un manjar digno de un gustoso y rico paladar,para otros nos puede resultar una experiencia culinaria verdaderamente vomitiva.

Os dejo unos ejemplos,¿te atreverías a incarle el diente?

Balut


Este sabroso plato, es típico de lugares como Vietnam y Filipinas, aunque también es posible encontrarlo en otros muchos países de la zona del sudeste asiático. Se trata de un huevo de pato cocido con una particularidad, y es que el huevo está fertilizado y contiene un pequeño embrión de pato en avanzado estado de desarrollo. Algunos comensales condimentan el Balut con un poco de sal o alguna salsa picante, pero sobre todo es típico acompañarlo de alguna bebida alcohólica,ya sabéis, para ayudar a pasar el pico y las patas.

Filete de perro


Me imagino que a nadie le pillará por sorpresa saber que en determinados lugares del mundo se consume carne de perro. Y no me refiero a lugares que padezcan hambruna y escasez de otros alimentos, si no lugares desarrollados donde la carne de perro es considerada un manjar tan exquisito como pudiera serlo para nosotros un buen solomillo de ternera o de buey. De hecho la fotografía está tomada en un restaurante de Beijing, China. Si, si, donde se celebraron las olimpiadas.

Teniendo en cuenta que en occidente hemos humanizado a este animal y vemos al perro como compañero, amigo y lo llegamos a considerar un miembro mas de nuestras familias, probablemente la foto que acompaña estas palabras pueda herir la sensibilidad de muchas personas. Sin embargo hemos de entender que se trata de otra cultura diferente y que lo que a nosotros nos pueda parecer una aberración, para ellos resulta algo de lo mas normal. ¿Sin ir mas lejos, os habéis parado a pensar que opinan de nosotros los musulmanes por consumir carne de cerdo? ¿O los hindús por comer vaca?

Escorpiones


Si vas a Tailandia, no puedes dejar escapar la oportunidad de probar sus famosos escorpiones fritos. Se venden por todas partes, generalmente en puestos ambulantes y callejeros, pero su popularidad es tal, que incluso ha nacido una franquicia dedicada en exclusiva a comercializar este bichejo de la familia de los arácnidos. Seguro que pican sin necesidad de ponerles picante. Que chiste mas maloooo!!!!

Ratas


En algunos países es bastante frecuente consumir carne de rata, aunque en este caso si que es un consumo asociado a lugares pobres y de pocos recursos alimentarios. En estos lugares es fácil encontrar en los mercados locales cazadores de estas impopulares alimañas vendiendo al peso sus capturas al resto de ciudadanos. De hecho, hace poco leí que en lugares como la India y otras zonas similares de alta población humana (y en consecuencia de roedores), las autoridades estaban empezando a recomendar a sus ciudadanos el consumo de estos animales como medida para paliar la creciente crisis alimentaria que se está padeciendo en el mundo en la actualidad.

Larvas de insectos

Se consumen en muchos lugares y cocinadas de muchas maneras. Yo os traigo un plato de China, la foto corresponde concretamente a un festival de platos de alta cocina celebrado en Taipéi, y es un plato inspirado en el sushi japonés, pero aderezado con una gran larva de insecto, ya sabéis, para darle ese toque crujiente que lo convierta en un delicatessen.

OBAMA...SE TE VE EL PLUMERO

Creo que en más de una ocasión he dejado claro que mi principal enemigo en la vida es el poder, el autoritarismo y el imperio que se hace llamar democracia. Cuando pienso en el poder, en el autoritarismo y en el imperio me viene directamente a la cabeza EEUU inevitablemente. Cuando llegó al poder el seño Obama fue un verdadero respiro para gran parte del mundo, también me incluyo, pero después de un año al señor Obama se le empieza a ver el plumero del imperialismo. A lo largo de su primer año de presidencia no ha cumplido muchos de esos derechos sociales esenciales en cualquier ser humano; Guantánamo, el campo de concentración de este siglo sigue en el mismo lugar..etc…Pero la tragedia de Haití ha sido el detonante de este post…al señor Obama se le ve el plumero…EEUU invade indirectamente el territorio de Haití.

Estos segundos de rabia máxima que este dueña de blog suele tener siempre, ya son reconocidos por quién bien me conoce, por lo tanto estos días no he dejado de leer sobre este tema recurriendo a fuentes de confianza, que no son justamente sus pensamientos, en aquel entonces busqué, google, leí, investigué y todo lo que se puede hacer cuando uno no quiere quedarse con la historia del cuento de hadas de EEUU.

Fue cuando encontré cierto escrito de Fidel que decía: "En un momento u otro, la totalidad de los países de América Latina fueron víctimas de las intervenciones y agresiones políticas y económicas de los Estados Unidos. No hay uno solo que pueda negarlo, por lo tanto es ingenuo creer que las buenas intenciones del Presidente Obama justifiquen, por ejemplo, la existencia de la OEA que abrió las puertas al caballo de Troya que apoyó las Cumbres de las Américas, el neoliberalismo, el narcotráfico, las bases militares y las crisis económicas".

Luego leí a Evo y a Chávez mucho más tajantes que al propio Fidel. Y regresé de las utopías para recordar, ver pasar los días y las promesas no cumplidas, y las excusas del "no lo dejan" y las tropas y las guerras y lo mismo de siempre: el despótico y voraz imperio, con la única diferencia de estar gobernado por un hombre de color.

Y como mi estupidez algunas veces alcanza límites insuperables, y eso lo saben mis lectores, para devolverme a la lucidez suelen pasar cosas como lo hecho por Obama en Haití.

Haití: pobre, desvastado, destruido, hambriento, saqueado, necesitado; todos los ojos del mundopuestos sobre la pequeña isla para alcanzar medicamentos, ayuda sanitaria, alimentos...

¡¡¡Y Obama manda tropas!!!

El Presidente de los Estados Unidos ha decidido que es más necesario para Haití que su país se encargue de "protegerlo" del resto del mundo; y en lugar de ayuda humanitaria ha enviado más de 12.000 soldados. Y no solo esto, en su "afán de protección" el ejército estadounidense da prioridad a sus aviones cargados de marines antes que a los que llegan con la verdadera ayuda que el pueblo haitiano necesita. Desde el primer momento de la catástrofe la prioridad de EEUU fue sacar de territorio Haitiano a su colonia americana, y como segunda prioridad directa de Obama es impedir que ningún haitiano cruce a territorio estadounidense, a diferencia de países africanos como Senegal que ofreció abrir sus fronteras para cualquier ciudadano de Haití que lo necesitase.

Para colmo, el señor Obama,además de mandar a su potente ejército embarcó para Haití a los señores del Blackwater (empresa privada de seguridad americana)con la idea de mantener la seguridad de sus marines,de los puetos privados de EEUU,y de los pozos petrolíferos en el mar que tanto gustan a este imperio.

Con la gran cantidad de estadounidenses de seguridad que abundan en estos momentos en Haití la gran mayoría no son médicos,profesores,enfermeros,ingenieros..etc,.Europa,

Países sudamericanos como Argentina,Brasil,Nicaragua;y centroamericanos como Cuba han mandado más efectivos médicos que EEUU. El señor Obama tiene controlado al cien por cien el aeropuerto y fronteras,entorpeciendo el envío de ayuda humanitaria,por cierto,mucha de la ayuda médica cubana aún se encuentra en los hangares del aeropuerto ya que EEUU se niega a que se desembale por venir de un país revolucionario.

Una vez instalados allí los soldados norteamericanos se han convertido en dueños y señores del país, expulsando a periodistas, decidiendo cuándo y cómo entra la ayuda humanitaria enviada por el resto del mundo y controlando exhaustivamente a todo aquel que intente entrar al país con dicha ayuda.

De más está decir que nuevamente Obama nos demuestra que para su país es más importante el control, el ejército y las armas a la ayuda, los hombres y la reconstrucción de un pueblo que quiere salir de este infierno, tomado de la mano de quienes deseen trabajar codo a codo para devolverles lo que les pertenece, sin más motivación que la solidaridad.

Afortunadamente ya son miles las denuncias de ONG's, agrupaciones de médicos para estados de emergencias y desastre y Presidentes Suramericanos, en primer lugar Lula da Silva, Hugo Chávez y Daniel Ortega, y representantes Europeos como el secretario de Estado de Cooperación de Francia, Alain Joyandet, y la jefa de la diplomacia de la Unión Europea (UE), Catherine Ashton; que han sido presentadas ante la ONU para que el Presidente Obama y su ejercito comprenda que Haití necesita ayuda y no una ocupación.

Eso sí, ya puesto lo que hay que poner sobre la mesa, solo me falta decir: Sr. Obama es igual que Bush.

OS DEDICO..(XXXX)

Estas tardes frías de domingo dan para mucho, tal vez demasiado. Abandonado entre la cama y el sofá, con la sola compañía de una música de tiempo para pensar, reflexionar, recordar estos dos días atrás cuando volviste a descubrir ese sabor que tienen las cosas, pensar en el futuro, odiar el presente, viajar al pasado. Recordar... ¿Qué ha sido de ti? ¿Como has acabado tan sólo? ¿Qué ha salido mal? ¿Que te queda y qué te espera?...Y aquí sigo,caminando con unas botas desgastadas,pero ya lo dice Nancy Sinatra,"estas botas caminarán sobre ti".

Y con sus botas nuestra querido Winnie ha cumplido años el pasado día 22.Sus botas son especiales ya que nos invita a todos a dar un gran salto a su blog.Su frase con la que encabeza ,"lo que se ve es lo que hay",cuando te adentras en él es mucho lo que hay,y es mucho lo que hay que ver,y todo maravilloso...con sus maravillosas botas...felicidades!


TÚ SIGUES DICIENDO
QUE TIENES ALGO PARA MÍ.
ALGO QUE LLAMAS AMOR, PERO CONFIESA.
TÚ ESTAS ENTRETENIENDOTE,
DONDE NO DEBERÍAS ESTARLO.
Y AHORA ALGUIEN MÁS,
TIENE TODO LO MEJOR DE TI.
BUENO, ESTAS BOTAS
ESTAN HECHAS PARA CAMINAR.
Y ESO ES JUSTAMENTE LO QUE ELLAS HARÁN.
UNO DE ESOS DÍAS,
ESTAS BOTAS CAMINARAN
SOBRE TI.

TÚ SIGUE MINTIDOME,
DONDE TENDRIAS QUE SER SINCERO.
SIGUES PERDIENDO,
CUANDO NO TENDRIAS QUE APOSTAR.
SIGUES SIENDO EL MISMO
CUANDO TENDRIAS QUE CAMBIAR.
CUAL CORRECTO EN LO CORRECTO,
PERO TÚ NO HAZ TENIDO RAZÓN AÚN.
ESTAS BOTAS SON HECHAS PARA CAMINAR,
Y ESTO ES JUSTAMENTE LO QUE ELLAS HARÁN.
UNO DE ESOS DÍAS,
ESTAS BOTAS VAN A CAMINAR
SOBRE TI.

TÚ SIGUE JUGANDO
DONDE NO DEBERIAS HACERLO.
Y SIGUE PENSANDO QUE NUNCA SERAS QUEMADO.
¡¡AJÁ!!
JUSTAMENTE ME ENCONTRÉ
UNA NUEVA CAJA DE FÓSFOROS, SÍ.
Y SABEN
QUE NO TIENES TIEMPO PARA APRENDER.
ESTAS BOTAS ESTAN HECHAS PARA CAMINAR,
Y ES JUSTAMENTE LO QUE ELLAS HARÁN
UNO DE ESOS DÍAS.
ESTAS BOTAS VAN A CAMINAR
SOBRE TÍ.

¿ESTAN LISTAS, BOTAS?
¡COMIENCEN A CAMINAR!

UYY!! RETRO!

Red Retro es una Acción Suburbana de inspiración dadaísta, creada desde la plataforma creativa de trompelemonde. Sus objetivos son varios, entre los que destaca el conseguir cambiar el nombre a determinadas estaciones del Metro de Madrid con pegatinas, transformando su significado y alterando el simbolísmo gráfico, lingüístico y emocional de los trayectos realizados.

OS DEDICO..(XXXIX)

Descubría a Antony and the Johnsons por un amigo hace unos cuantos años, uno de esos que nunca sabrá que tengo un blog en esta vida. Me dijo que escuchaba un programa de radio, no sé cual, no sé el dial, cuya sintonía era de un grupo, cuyo cantante “Anthony” tenía una voz tan peculiar como espectacular.

Bueno, si hablamos de música, estoy tan abierto a todo como a cualquier circunstancia de la vida, así que empecé a buscar canciones del tipo en cuestión. Con la primera canción me conquistó. Con su música, con su impresionante voz y con su exquisita sensibilidad se metió en mi corazón, mi mente y mi alma en su bolsillo. Nadie llega tan directo y tan delicadamente a los oídos con una simple estrofa. Después me interesé por su vida, sus discos, sus cosas... Ya se sabe, internet está al alcance de todos y es tan fácil.

Ahora sólo espero que disfrutéis de su entrañable voz durante unos minutos,vale la pena.Hoy quiero dedicar esta bonita canción a mi querido valenciano Pikitonis,bloguero que ha cumplido años esta semana.En su blog podemos disfrutar de variados temas:libros; gran variedad de música, desde la ópera hasta la gran voz de Shirley;los estupendos regalos de su querido Piki;viajes...y todo con su "punto" gay,pero lo que más me atrae de él es su thermomix,jejeje..Muchas felicidades

ESPERO QUE HAYA ALGUIEN (Hope there`s someone)

Espero que haya alguien que cuide de mi
Cuando muera, cuando me vaya
Espero que haya alguien que libere mi corazón
Que le guste sostenerlo cuando esté cansado

Hay un fantasma en el horizonte
Cuando me vaya a la cama
¿Cómo podré dormir al llegar la noche?
¿Cómo descansará mi cabeza?

Oh, estoy espantado del lugar que hay
Justo entre la luz y ninguna parte
No quiero ser el elegido
Allí abandonado, allí abandonado

Hay un hombre en el horizonte
Que desea que me acueste
Si sucumbo a sus pies esta noche
Permitirá que descanse mi cableza

Así que hay una esperanza de que no me asfixie
O de que quede paralizado por la luz
Y como un regalo caído del cielo, no quiero irme
Al final del horizonte.

Espero que haya alguien que cuide de mi
Cuando yo muera, cuando yo parta
Espero que haya alguien que libere mi corazón
Y que me abrace cuando esté cansado…

MI CAJITA DE MÚSICA

Es inevitable.Al pasear por las calles de Madrid vienen a mi memoria todos aquellos momentos de mi infancia y de mi temprana junventud que ahora intento olvidar, y otros los agarro en mi corazón con gran fuerza.

Ha sido un viaje de reencuentros,de recuerdos y de muchas preguntas,preguntas que tal vez no consiga nunca tener respuesta,recuerdos que con el paso de los años se los lleva esa palabra que a veces tanto temo que es el tiempo,pero incluso al tiempo al igual que todo en mi vida le intento poner algún tipo de melodía.

Ojalá consiguiese definir el tiempo,palabra que constatemente me venía por la cabeza cuando paseaba por las calles más castizas de Madrid.A la única conclusión que llegué es que el tiempo pasa,unas veces más rápido y otras más lento,pasa y no vuelve..y por mucho que nuestros recuerdos se esfuerzen en vivir esos momentos de nuestra vida ya no será nunca lo mismo.

Ojalá pudiésemos acelerar el tiempo,o hacer que pasase más y más lento..hasta pararlo,como mi cajita de música,y con unas bonitas notas de Mozart.

PORQUE SOY MADRILEÑO

Pero Me voy a Madrid. La capital del imperio. La ciudad del chotis y el cocido, a contagiarme de su incomparable dinamismo y su personalidad. A recordar las glorias pasadas frente al Palacio Real y el Escorial, a lamentar frente a la Puerta de Alcalá no ser lo suficientemente viejo para haber vivido la plenitud de la Movida,a recordar mi infancia por Manuela Malasaña...

Llegaré también a resucitar los paseos con mi madre por el Madrid de los Austrias, a disfrutar la mejor oferta museística del mundo, a perderme entre sus calles y su gente chulapa, a pasear mi orgullo por sus barrios, a insultar a Gallardón en medio del atasco, a santiguarme frente a la Cibeles, a hincharme a tapas en La Latina, a reproducir su lenguaje chulesco y hasta vulgar, a sentirme más madrileño que nunca en un momento en que parezco más levantino o manchego,y a perderme por el Madrid y su Rastro antes de refrescarme con cerveza de calidad bien tirada en la ciudad con más bares del mundo.

Y me voy a Madrid este fin de semana,porque soy madrileño!

MI PARTIDA

Miradas que matan frente a un tablero.Imagina que estas en una partida de ajedrez. Sabes las reglas y llevas mucho tiempo pensando qué mover. Miras el tablero una y otra vez y lo ves muy bonito así, nadie mata a nadie. Entonces ¿por qué mover?

Pero sigues buscando, intentando ver esa amenaza que por alguna razón tiene que estar ahí. ¿Seguro que no me peligra ninguna pieza? Tengo que mover, tengo que mover... ¿por qué tengo que mover? El caballo te está mirando... ¿Inseguridad? Puede ser...

No me gusta el ajedrez.

¿SERÁ EL CRISTAL?

Terrible, es sábado por la noche, sin hacer nada...cansado... escuchando el aire de poniente en mis cristales,el cristal me resbala(solo unos pocos lo entienden), pensando en lo que no deberia pensar... a pesar de que ya no me afecta tanto...
Completamente aburrido...no se me ocurre ni que escribir...,pero el cristal me resbala en mis orificios de la nariz,escuchando los soniditos de la noche..que son muchos los que se adentran en mis oidos...dios...

Ya me estoy cansando,y el cristal me resbala...iros todos a la mierda :no,tu no, quédate conmigo...

con amor...

PENSAMIENTOS SOBRE ESTÉTICA

Necesito reflexionar,experimentar por un momento lo que me transmiten estas estrofas de T.S. Elliot.Es sublime!,¿verdad?,¿o tal vez es exqusito?




Entre la idea

y la realidad

Entre el movimiento

y el acto

Cae la sombra

Entre la concepción

y la creación

Entre la emoción

y la respuesta

Cae la sombra

Entre el deseo

y el espasmo

Entre la potencia

y la existencia

Entre la esencia

y el descenso

Cae la sombra

ILUSTRÍSIMAS MAJESTADES

Ilustrísimas Majestades:

Me dirigo a ustedes a través de esta carta para comunicarles que a día de hoy he decidido después de treinta años romper todas mis relaciones con ustedes.

Llevo muchos años confiando en ustedes,y hoy me he dado cuenta que tal vez demasiados años de confianza e ilusiones han caído en saco roto,tal vez por mi inocencia y la pura credibilidad en que todos los años recibiría por parte de Sus Majestades algún detalle del que he estado esperando a lo largo de todo el año anterior.

Todos los años y sin faltar ninguno mi carta postal con mis peticiones les ha sido enviada,pero todos los años esas peticiones no han aparecido por el salón de mi casa,ni por el pasillo,ni en las habitaciones,vamos...que llevo treinta años mirando hasta dentro del retrete!,que con esto de que el planeta está super poblado llegé a pensar que con las prisas y entre meadita de Baltasar,cagada de Melchor y duchita de Gaspar tal vez dejaron los regalos en el WC,que no me habría importado,pero no fue así.

Tal vez mis peticiones fueron un poco desbordantes..pero que menos que un musculoso Argan-boy,el cual fue pedido en mi temprana juventud.Yo esperando mi musculoso y guapo Argan-boy y cuando me levanto esa mañana me encuentro que ustedes(Señores Ilustrísimos) me han dejado en el salón de mi casa un Amstrad-PC64 y unos cuantos pares de calcetines.Les tengo que confesar que en ese momento me hizo mucha ilusión,hasta que mi madre me comunicó que este puto Amstrad era un regalo a compartir con mi hermano.Si quieren ustedes traer paz e ilusión a los hogares les aseguro que no lo consiguieron...mi madre acabó escondiendo el Amstrad en un altillo a consecuencias de las peleas que tenía con mi hermano por un meter un puto cassette en el teclado.Lo fácil que habría sido traerme un Argan-boy...

Recuerdo otro año que la metedura de pata por parte de ustedes fue arrolladora..."Mis queridos reyes magos,como este año he tenido muy buenas notas en el cole y he sido obediente con mi madre me gustaría un viaje a Walt Disney,con eso me conformo",opino que en la carta lo ponía muy claro..¿Y que me traen ustedes?un globo terraqueo!!Ya se pueden imaginar Sus Majestades como me quedé..en esos momentos me imaginé que ustedes me regalaron este globo para señalar durante todo un año dónde se encontraba Walt Disney,y que al año siguiente recibiría tan esperado viaje,pero otro año más mi gozo en un pozo!

El año pasado les escribí otra carta:"Este año me gustaría pedirles un hombre,que sea guapo y famoso,como el modelo Jeremy Dufour..."¿Y que me encuentro al día sigiente?"fácil respuesta:na-da!!.En esos momentos fui consecuente con mi petición y me di cuenta que pedirles un hombre guapo y famoso como el francés Jeremy Dufour podía acabar en problemas con el país vecino,pero a Sarkozy bien que le regalasteis a la Bruni!pero claro,hay clases y clases,y como Brilli-Brilli no es presidente..pues no hay secuestro de Jeremy para Brilli-Brilli!.Ustedes mismos son otro ejemplo al igual que Sarkozy,secuestraron una estrella por puro capricho poniendo en peligro todo el Sistema Solar,y en mi caso el único peligro con este guapo modelo habría sido su trasero.

En resumidas cuentas,un año tras año no he recibido nada de lo que les he pedido con toda mi ilusión.Tal vez yo no sea el más santo del lugar,pero ustedes que se hacen llamar los Reyes de Oriente,que no es un lugar dónde precisamente la paz y las buenas formas abunden por sus fronteras,pero creo que ya entiendo porqué su pueblo está tan enfadado..Siempre les he estado defendiendo frente a la competencia de Papá Noel,que siento comunicarles que sin hacerle ninguna petición él siempre me traía algo,según mi madre porque Papá Noel tiene paga extra,y ustedes Sus Majestades vienen con la cuesta de enero.Pero a pesar de las críticas de mi madre hacia ustdes siempre les he defendido a capa y espada.Y en el caso de la negativa de ustedes a dejarme regalos por mi supuesto mal comportamiento durante algún año se supone que me deberían haber dejado carbón,pues ni eso!

Para colmo llevo un año escuchando rumores a mi alrededor sobre la existencia de ustedes,he llegado a oír que en realidad el papel de ustedes de todos los años es realizado por los padres.¿Que quiere que les diga?esta clase de comentarios no los puedo tolerar,quién menos culpa tiene de la ineficacia profesional de ustedes es mi madre.Sus Majestades..si no quieren realizarme ningún regalo les pido por favor que no culpen a mi madre ya que me veré obligado a ponerles una denuncia en comisaría por falsas acusaciones.Mi querida madre es muy buena persona y ante todo muy buena madre,y todos los caprichos que he querido a lo largo de mi vida los he recibido por su parte,no como ustedes.

Hoy seis de enero me he levantado con pocas ilusiones de recibir algo por parte de ustedes,y lo único que he recibido ha sido una dura resaca,y no he obtenido ni una simple aspirina para combatirla.

Como ustedes comprenderán estoy ya cansado de esperar y levantarme todos los años en este dia muy temprano con la esperanza de obtener algo,y durante treinta años no ha sido así.Un año pido la Thermomix,y me traen un libro de recetas;otro año un discman,y me traen un walkaman..y así sucesivamente.

Después de treinta años he llegado a la conclusión de que ustedes tienen de magos como yo de Papa,ustedes son unos pasotas,unos impostores y unos indeseables.Y como ya les he comunicado,rompo todas mis relaciones con ustedes,porque a partir del próximo año mis regalos se los pediré a otras personas que seguro harán todo lo posible para que los reciba,esas personas son mi madre y mis amigos los blogueros.

ATENTAMENTE.BRILLI-BRILLI

MENDA...TE INVITO A COMER

No podría ser de otra manera,el cumpleaños de mi querida Menda se merece una celebración,y que mejor celebración que invitarla a comer.Pero no es una invitación culinaria cualquiera, con platos desbordantes de comida,y menos en estas fechas que ya tenemos la panza arrastrando por los suelos.Uno es muy glam y pijo,y no aprecia nada las grandes cantidades de comida,es más,me parecen vulgares.Porque ya lo dice Ferrán Adriá,el dios de la cocina,el propietario del Bullate,perdón,del Bully,"poca cantidad y exquisito".

Yo todos los días me alimento gracias a Ferrán,me fijo en sus grandes recetas tan trabajadas,monto un laboratorio de la NASA en mi pequeña cocina para poder disfrutar de sus sabores en mi colmillo derecho,y con una rodaja de chopped hago un manjar.Y espero que Menda disfrute también de esta invitación,porque ya tengo la receta...Allá va el video!!

Felicidadeeess!!

OS DEDICO(XXXVIII)

Comenzando el año escuchando a la gran Janis Joplin me veo en el deber de definir a esta gran artista,y sinceramente no se como definirla pero lo intentaré.En el mundo del escenario hay artistas,intérpretes y músicos,y conjugar esto a la vez es díficil,pero Janis Joplin lo consiguió.Era una verdadera tormenta de pasión en el escenario,con esa voz mezcla de nostalgia,melancolía y algo especial en ella que no podría describir.Su voz desgarradora coplaba perfectamente con sus temas de blues y rock psicodélico de lo más hippie.

Según ella necesitaba sustancias psicodélicas para vivir,adicta a la heroina,anfetas,LSD hacían de ella un verdadero torbellino en el escenario.Con su banda Big Brother,formada cuando ella tenía tan sólo 20 años,comenzó a triunfar en grandes festivales como el de Monterrey(1967) junto Jimi Hendrix,The Who,The Mamas and the Papas..Y con tan sólo 20 años empezó a consumirse con la heroina,pero siempre se ha dicho que Janis Joplin sin heroina y sin LSD no habría sido la misma,un tema que habría que discutir,pero eran otros tiempos dónde nada ni nadie importaba.

Odiada por sus padres,nunca encontró ese amor que tanto buscaba,metida en la drogas,sufrió los abusos sexuales de muchos de los que se suponen eran amigos suyos..En definitiva,una vida muy triste..muriendo con tan sólo 27 años de una sobredosis.Janis fue única porque tanto su registro como capacidad interpretativa rompía con todos los estándares musicales de la época. La Janis era una locura,y volcaba toda la furia y alegría juntas a la hora de cantar. Nunca tuvo directores musicales o arreglos que domaran a la salvaje,Janis no componía, ella decía que sólo “creaba” las canciones. El timbre de su voz, por momentos deslucía. Sin embargo, la escuchás cantar, y Janis vuelca tanta, pero tanta energía, que te pone la piel de gallina.

Quiero dedicar especialmente este post a Andrea,que el pasado día 25 su blog cumplió un año.Un blog que cuando visito me transmite sus ganas de escribir,sus publicaciones la mayoría de veces las disfruto leyendo una,dos y tres veces.Espero que sea así durante mucho tiempo mi querida Andrea.

Y dando una vuelta también quiero dedicar la energía de Janis a Almamater,siempre es agradable acomapañar a dar una vuelta con tan agradable compañía.El día 30 cumplió un año su blog,y con la idea de cerrarlo al día siguiente con una simple vuelta se ha convertido en un bonito viaje,felicidades!

Dado que las dedicatorias de hoy son de cumpleblogs no me podía dejar fuera el blog de un joven peruano,un monstruo bajo mi cama no es precisamente lo que me encuentro cuando leo sus lineas.El se define como alguien inestable y complicado,pero a mi me transmite ser una persona con muy buen corazón,y por cierto..con muy buenos gustos musicales.Felicidades por tu año de existencia.

Es momento de empezar con energía este año,con la energía de la Janis.